怎么做無油酸奶蛋糕好吃?學做無油酸奶蛋糕需要哪些食材?為您提供無油酸奶蛋糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味無油酸奶蛋糕!
準備時間：10分鐘內
制作時間：1-2小時
用餐人數：1-2人
無油酸奶蛋糕的簡介：夏季細膩美味、綿軟冰爽、解饞不怕長肉的點心是什么？零負擔、可勁吃不怕長肉的點心是什么？當然是酸奶蛋糕了，而且是無油版的，酸奶是自制的，糖也是最少的量，但味道絲毫不打折喲！
這款無油版的美味蛋糕，一定要冰藏后再食用啊，那樣才能真正品嘗出它極致的美味！
無油酸奶蛋糕的食材：主料：雞蛋4個酸奶200g白糖40g低粉70g輔料：白醋適量無油酸奶蛋糕的做法圖解步驟：
【無油酸奶蛋糕的做法（法國菜譜）】1.自制酸奶200克、雞蛋四個、白糖40克、低粉70克
2.在酸奶盆里逐個加入蛋黃攪拌均勻
3.低粉分三次加入蛋黃液攪拌均勻
4.拌好的蛋黃糊備用
5.蛋白里加幾滴白醋
6.分三次加入白糖，用打蛋器打至干性發泡
7.先把三分之一蛋白倒入蛋黃糊中翻拌均勻，再把蛋黃倒進蛋白里翻抖均勻，倒入8寸蛋糕模中，在桌子上震出大氣泡
8.烤箱最下層烤盤里加水，倒數第二次烤網上放蛋糕，160度70分鐘，剛烤完以后表面有些裂，放冰箱冰藏一夜就好了
小貼士：這款蛋糕不需要倒扣！
推薦閱讀
- 清爽無油酸奶蛋糕的做法（法國菜譜）
- 紐約芝士蛋糕的做法（法國菜譜）
- 草莓奶油蛋糕的做法（法國菜譜）
- 法式草莓蛋糕的做法（法國菜譜）
- 核桃燕麥酸奶杯的做法（糕點小吃）
- 酸奶鮮蝦沙拉的做法（西芹）
- 輕乳酪蛋糕的做法（老年菜譜）
- 9寸棉花蛋糕的做法（老年菜譜）
- 親子時光冷凍酸奶塊的做法（母嬰菜譜）
- 簡單裝飾的寶寶百天輕乳酪芝士蛋糕的做法（母嬰菜譜）