怎么做韓式部隊(duì)火鍋好吃？學(xué)做韓式部隊(duì)火鍋需要哪些食材？為您提供韓式部隊(duì)火鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味韓式部隊(duì)火鍋 。
工藝：煮，難度：新手嘗試，人數(shù)：4人份，口味：家常味，準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘，烹飪時(shí)間：<15分鐘
做韓式部隊(duì)火鍋所需食材：主料：西葫蘆200克，綠豆芽200克，嫩豆腐350克，娃娃菜300克，肥牛250克，清水1200毫升，家樂濃湯寶（老母雞湯）1塊
輔料：泡菜醬1勺，花甲250克，辛拉面1包，鹽少許，海椒半個(gè)，芝士片1片
教您韓式部隊(duì)火鍋的家常做法，韓式部隊(duì)火鍋怎么做好吃1.準(zhǔn)備好材料，嫩豆腐用開水加少許的鹽泡上10分鐘；
2.花甲洗干凈外殼后控水、肥牛備用；
3.把西葫蘆、白菜、綠豆芽洗干凈，切片的切片、切段的切段；
4.然后每樣分兩份，對角線放入鍋內(nèi)；
5.把嫩豆腐切小塊，碼上；
6.一次性注入所有清水，因?yàn)榧拥氖卟硕紩?huì)出水，所以不怕少，這樣的水量是正好的；
【韓式部隊(duì)火鍋的做法（火鍋食譜）】
7.準(zhǔn)備好調(diào)味的東西；
8.中火煮開；
9.放入濃湯寶一塊；
10.加入泡菜醬；
11.再放入花甲；
12.往一邊放上肥牛；
13.把辛拉面放一邊，芝士片撕開放兩邊；
14.蓋上蓋，小火燜煮3分鐘即可出鍋 。
韓式部隊(duì)火鍋烹飪技巧：1.6碗水+1塊濃湯寶，就成就了一鍋高湯火鍋底啦；2.不吃肥牛用火腿、午餐肉代替；3.沒有泡菜醬的話就用韓式泡菜，更好吃的；4.豆腐要買嫩豆腐，老豆腐有一股煙熏味，不合適；5.拉面要么用韓國火鍋面，要么辛拉面，普通的方便面容易煮爛 。
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