火腿砂鍋雜菜的做法（四季豆） _火腿

怎么做火腿砂鍋雜菜好吃？學(xué)做火腿砂鍋雜菜需要哪些食材？為您提供火腿砂鍋雜菜的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的火腿砂鍋雜菜。
火腿砂鍋雜菜的主料：火腿(200克)豆腐皮(適量)胡蘿卜(適量)四季豆(適量)小瓜(適量)甜筍(適量)土豆(1個)
做火腿砂鍋雜菜所需廚具：砂鍋
火腿砂鍋雜菜的做法圖解步驟
1.火腿肉切成薄片、胡蘿卜切成小塊備用，豆腐皮用水泡發(fā) 。
2.四季豆洗凈去筋絲掰斷成兩份，土豆去皮洗凈切成小塊。
3.甜筍洗凈切成片，小瓜洗凈切成小塊。
4.取一砂鍋，鍋底放入少許油，放入火腿片煸香煸出油。
5.放入半鍋熱水。
6.除豆腐皮外，所有切好的蔬菜都放入砂鍋中煮熟。
7.蔬菜煮熟后放入泡好撕小的豆腐皮煮兩分鐘，調(diào)入適量鹽和少許味精即可關(guān)火食用。
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火腿砂鍋雜菜的做法（四季豆）

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