獨(dú)家秘方大宴雞的做法（黃花菜） _香菇

怎么做獨(dú)家秘方大宴雞好吃？學(xué)做獨(dú)家秘方大宴雞需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的獨(dú)家秘方大宴雞。
本食譜來自【雪山oivq】老師分享的獨(dú)家秘方大宴雞的做法。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：30–60分鐘；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜孕婦、中老年人、過度勞累者。
這種做法是獨(dú)家秘方呦！
做獨(dú)家秘方大宴雞所需食材：主料：雞塊三斤，干香菇適量，黃花菜適量
獨(dú)家秘方大宴雞的做法步驟：1. 雞腿或者整只雞都行，斬成塊狀。
2. 多漂洗幾次，洗去血水，攥一下，盡量讓雞塊干一點(diǎn) 。
3. 放入鹽，五香粉，十三香，料酒一類調(diào)味品，根據(jù)自己口味，然后放入白糖，老抽，最重要的一味是放入蜂蜜，為下一步炸的時候上色。
4. 腌制半小時吧
5. 半小時后加入淀粉，調(diào)干一些，準(zhǔn)備炸了
6. 油八成熱，一塊一塊放進(jìn)去炸，到表面上色，炸到四成熟就行。
7. 炸好的樣子
8. 起火蔥姜爆香，再放入炸好的雞塊
9. 放入水，泡好的香菇和黃花菜，小火燉二十分鐘。
10. 出鍋開吃了
【獨(dú)家秘方大宴雞的做法（黃花菜）】

獨(dú)家秘方大宴雞的做法（黃花菜）

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