荷塘三寶是哪三寶

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荷塘三寶是什么

荷塘三寶是指菱角、蓮子、蓮藕。因蓮子富含高蛋白，荸薺富含淀粉，蓮藕含糖量高，均有一定的清涼解暑功效，故被稱為“荷塘三寶” 。“荷塘三寶”都生長在水中，不使用農(nóng)藥和化肥，屬于無公害食品。
荷塘三寶是什么

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蓮藕:屬于木蘭科，蜘蛛目。溫暖，不耐陰，不缺水。蓮藕微甜脆，可生吃也可熟吃，藥用價值高。
蓮子:中藥名稱為睡蓮科蓮的干燥成熟種子，長約1.2-1.7厘米，種皮紅色或白色，花期6-8月，結(jié)果期8-10月。
【荷塘三寶是哪三寶】荸薺:又叫藥嶺、水里、靈石等。它的皮酥脆多肉，蒸熟去皮后即可食用，也可以煮粥食用。它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素。