郎酒是什么香型
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郎酒

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郎酒,中國(guó)國(guó)家地理的商標(biāo)產(chǎn)品,位于赤水河二郎鎮(zhèn) 。郎酒的特點(diǎn)是“醬香突出,醇香爽口,清雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯具長(zhǎng)香” 。
郎酒傳承了千年以上的古老釀造方法,形成了“高溫制曲、兩次喂糧、堂曬、返沙發(fā)酵、九次蒸、八次發(fā)酵、七次提酒、老洞貯存、勾兌”的獨(dú)特工藝 。
存放郎酒的天寶洞和地寶洞,是世界上最大的天然酒庫(kù) 。郎泉水,隴東山泉水,用于釀造郎酒 。
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