薏米煮多久才能吃 薏米怎么煮
大家好,我是小靜 。
這幾天天氣這么熱,整個(gè)人都很煩躁 。今天給大家分享一個(gè)苦瓜薏仁湯 。
不僅解暑解渴,還能解除煩惱 。
將20克薏苡仁加水,
洗一下 。薏苡仁被譽(yù)為世界禾本科植物之王 。它的藥用價(jià)值很高 。能健脾祛濕,利水消腫 。
接下來,準(zhǔn)備一塊瘦肉,用冷水焯一下 。
加入適量料酒去腥,再加入兩片姜水,煮沸撇去浮沫 。
肉類最好選擇鯨魚肉或者排骨,這樣燉出來的湯非常好吃,然后把瘦肉撈出來放在砂鍋里 。
把洗凈的薏苡仁也倒入 。
然后加入適量的水,先蓋上蓋子,
之后,SAIC煮了十分鐘 。
然后準(zhǔn)備一個(gè)去頭去尾的苦瓜,切成兩半,用勺子挖出果肉 。
【薏米煮多久才能吃 薏米怎么煮】挖果肉的時(shí)候,里面的白膜一定要刮干凈 。苦瓜的苦味主要來源于這種白膜 。挖干凈了就沒那么苦了 。
然后,將苦瓜切成小塊滾刀肉,
夏天可以多吃苦瓜,可以清心除煩,清熱解暑,對身體非常有益 。
然后準(zhǔn)備一根去皮的胡蘿卜,將胡蘿卜切成小塊滾刀肉 。
胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素 。他們夏天出汗多,營養(yǎng)流失快 。你可以多吃胡蘿卜 。
十分鐘后,將苦瓜和胡蘿卜倒入鍋中,用勺子攪拌 。
防止粘鍋,然后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮20分鐘 。20分鐘后,打開蓋子,加入一勺鹽調(diào)味 。
這個(gè)湯很爽口,不用加其他調(diào)料 。攪拌均勻就可以出鍋了 。
這種湯很清淡,特別適合在三伏天喝,特別是緩解夏天的炎熱和煩惱 。
覺得有用的朋友可以收藏一下試試 。好了,今天就分享到這里吧 。如果你覺得我的文章有幫助,你可以轉(zhuǎn)發(fā)給你的朋友和家人 。下次見 。再見 。
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