龍眼不煮直接曬可以嗎

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桂圓可以不煮直接曬干嗎？

【龍眼不煮直接曬可以嗎】不可能。因?yàn)辇堁壑杏写罅康奶欠郑绻麅?chǔ)存不當(dāng)，溫度適宜，會(huì)滋生大量的細(xì)菌，變質(zhì) 。如果桂圓沒(méi)有用開(kāi)水消毒，就直接曬干。桂圓在曬干之前，可能會(huì)腐爛，所以桂圓一定要煮熟。
桂圓可以不煮直接曬干嗎？

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煮桂圓的時(shí)候，水開(kāi)后可以把桂圓放入鍋中，一般2-3分鐘。
桂圓需要晾曬5-7天。具體時(shí)間可以根據(jù)龍眼的狀態(tài)來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，龍眼完全可以曬干。
烘干龍眼時(shí)，需要在烈日下烘干，要注意翻面，使其受熱均勻。