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冰塊加鹽會(huì)變得更冰嗎 冰加鹽

在冰里加鹽(冰塊會(huì)因?yàn)辂}而變冷嗎?)2017-08-15 11: 04,有趣的小白和尚
夏天天氣很熱,很多人離不開空調(diào),但對(duì)于沒有空調(diào)的人來(lái)說也是一種煎熬,但有人說鹽配冰塊就能配空調(diào),那么冰塊能配空調(diào)的原理是什么呢?往冰里加鹽有什么作用?

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鹽與空相當(dāng)?shù)脑硎鞘裁矗?br /> 將鹽倒在冰塊上,冰塊溫度瞬間下降21℃,在風(fēng)扇的“加持”下,室溫下降11℃ 。原來(lái)鹽讓冰的熔點(diǎn)變低,需要吸收更多的熱量才能融化 。可以稱之為不插電降溫法 。
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往冰里加鹽有什么作用?
鹽本身不冷,但是為什么冰塊加了鹽溫度會(huì)下降?真的很奇怪!在回答之前,我們先來(lái)思考一下物體的溶解 。無(wú)論是蠟燭還是冰塊,你都要從周圍吸收熱量 。吸收熱量后,你的溫度會(huì)在它融化成液體之前上升 。這是可以理解的,所以我們正式回答這個(gè)問題 。把冰和鹽混合,這樣冰本身總會(huì)融化一點(diǎn) 。它需要融化周圍的熱量,所以周圍很冷 。融化的冰變成了水,鹽溶解在水中 。鹽的溶解也需要吸收周圍的熱量 。這樣重復(fù)融冰融鹽的過程,每次變化周圍都有熱量散失 。這樣,周圍的溫度可以降到0℃以下,甚至降到-20℃左右 。像冰塊和鹽這樣可以降低物體溫度的材料被稱為制冷劑 。夏天,我們不妨這樣做一個(gè)自制冰棍的小實(shí)驗(yàn) 。請(qǐng)準(zhǔn)備一個(gè)類似試管的玻璃或塑料容器 。將糖水倒入容器中,中間插一根小木棍 。然后,將冰塊打碎成小塊,放入干凈的水桶或鋁飯碗中,然后倒入結(jié)晶鹽,混合均勻 。將裝有糖水的容器插入冰中,并轉(zhuǎn)動(dòng)幾次 。用不了多久,冰棍就做好了 。此外,冬季路面冰雪覆蓋,人們經(jīng)常在路面撒一些工業(yè)鹽,加快冰雪融化 。但是用這種方法,路面溫度會(huì)降到-20℃左右,路面經(jīng)常結(jié)冰 。
生活充滿了很多花樣 。有的人用冰塊和鹽瞬間讓室溫下降11℃!堪比空鍵!那么,冰鹽堪比空的原理是什么?往冰里加鹽有什么作用?
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哪些冰塊不容易融化:
1.自凍冰水未脫氣 。凍冰中有空氣體形成的微孔,類似活性炭 。這種微孔導(dǎo)致(1)整體儲(chǔ)冰能力小,(2)冰結(jié)晶不完全,(3)與熱源接觸面積大,融化速度快 。
2.家用冰箱的高溫冷凍區(qū)屬于高溫冷凍(≥255K) 。冰塊的過冷度小于工業(yè)冰 。
3.麥基和肯德基的杯子屬于雙層蠟紙杯 。蠟的疏水性導(dǎo)致水和杯子之間的分子接觸面積很小 。熱傳導(dǎo)依靠原子振動(dòng),因此傳熱能力差,紙杯的傳熱也差 。另外雙層紙杯之間隔著一層/[k0/]氣體,增加了熱阻 。因此,水很難從外部吸收熱量并容易融化 。樓上提到的蒸餾(水)是一種脫氣處理 。至于加水純屬無(wú)稽之談,水的比熱容很高 。
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