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喝酸奶不僅好喝 還有能夠促消化提高機(jī)體免疫力

記得特別小的時候偶爾喝上一杯酸奶就會很開心 ， 后來酸奶就越來越常見 ， 種類也越來越多 ， 固體的、果味的 ， 果粒的應(yīng)有盡有 ， 酸奶酸酸甜甜 ， 濃郁香醇 ， 口感粘稠 ， 味道真的是非常獨(dú)特又美味 ， 其實酸奶至少已經(jīng)有4500的歷史了 ， 酸奶是將新鮮的牛奶加入蔗糖 ， 經(jīng)過高溫殺菌冷卻 ， 再利用乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵而制成的 ， 酸奶保留了牛奶的優(yōu)點 ， 再次加工的過程中還產(chǎn)生了新的營養(yǎng)物質(zhì) ， 是一種比牛奶還要健康的飲品 ， 非常適宜人們食用 。下面跟隨小編一起來看看吧！


酸奶是以牛奶為原料 ， 經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑） ， 經(jīng)發(fā)酵后 ， 再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點 ， 而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短 ， 成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品 。
很多人愛喝酸奶是奔著酸奶好喝去的 ， 是酸奶的絕對擁護(hù)者 ， 其實更多的人喝酸奶是為了身體健康去的 。那你知道喝酸奶對身體有什么好處嗎？
眾所周知的是酸奶中含有多種益生菌 ， 能夠調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群的平衡 ， 促進(jìn)胃酸分泌 ， 腸道蠕動 ， 具有潤腸通便的作用 ， 非常適合便秘的患者飲用 。
酸奶在加工的過程中產(chǎn)生了豐富的維生素B,據(jù)調(diào)查研究 ， 維生素B的具有抗輻射的作用 ， 常坐在電腦旁的上班族不妨喝一些酸奶 ， 并且酸奶在制作的過程中保留住了牛奶中豐富的鈣質(zhì) ， 酸奶的乳酸又能夠促進(jìn)人體對鈣的吸收 ， 可以說酸奶補(bǔ)鈣的效果非常好 ， 可以防治骨質(zhì)疏松 ， 促進(jìn)骨骼發(fā)育 。
酸奶中富含維生素 ， 礦物質(zhì) ， 又因為酸奶能夠促進(jìn)消化 ， 幫助身體把垃圾排出 ， 常喝可以潤膚、名目、減少痘痘的生成 。酸奶還可以降低血液中膽固醇的含量 ， 提高機(jī)體免疫力 ， 防止疾病 。


酸奶代餐
第一天：黃瓜+酸奶
黃瓜和酸奶都是人所皆知的美容減肥食品 ， 有很好的瘦身效果 。但它們的熱量都很低 ， 所以在第一天黃瓜和酸奶都全天候充足供應(yīng) ， 餓了就吃 。此外還要注意多喝水 。
第二天：蘋果+酸奶
【喝酸奶不僅好喝 還有能夠促消化提高機(jī)體免疫力】 用蘋果和酸奶來做代餐 ， 如果你想喝果汁的話 ， 也可以用蘋果榨汁 ， 再加入酸奶做代餐 。


第三天：紅糖+酸奶
在每杯酸奶中加入2克的紅糖 ， 攪拌后喝 ， 可以調(diào)整腸內(nèi)的環(huán)境 ， 促進(jìn)排便 ， 同時脂肪也更容易燃燒 。
第四天：恢復(fù)正常飲食 ， 吃七分飽
執(zhí)行了三天的代餐 ， 可以稍稍休息一下 ， 適當(dāng)調(diào)理腸胃 ， 補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng) 。但要注意 ， 為了減少腸胃的負(fù)擔(dān) ， 不可吃得太飽 ， 每餐只吃七分飽就可以了 ， 要多吃蔬菜水果 ， 不要吃油炸的東西 。
第五天：青木瓜+酸奶
用青木瓜去皮 ， 切成小塊 ， 再榨汁 ， 調(diào)入酸奶飲用 ， 不僅可以減肥 ， 還有驚人的豐胸效果哦 。


第六天：香蕉+酸奶
吃香蕉和酸奶 ， 減肥的同時還可以促進(jìn)排便 。你可以直接食用 ， 也可以用香蕉榨汁后 ， 拌入酸奶 ， 做成美味的香蕉酸奶 。
第七天：綠茶粉+酸奶
一周減肥計劃到了最后一天了 ， 雖然很餓還有點虛弱 ， 但一定要咬咬牙關(guān)堅持到底 。
今天就用10克的綠茶粉 ， 加入到200克的酸奶中食用 。綠茶粉酸奶可以促進(jìn)排毒 ， 治療便秘 ， 并且還可以除痘抗輻射哦 。
瘦身達(dá)人tips：一周的酸奶代餐減肥期間 ， 若每天再做15分鐘的瑜伽或者減肥操 ， 瘦身的效果就會更好 。
此外 ， 酸奶代餐減肥食譜的熱量很低 ， 要根據(jù)自身的身體情況來決定是否選用這種減肥方法 。而且也不可以長期踐行 ， 如果長期用酸奶代餐減肥 ， 很容易會造成低血糖等身體健康問題 。


關(guān)于酸奶的一些注意事項
1、空腹不能喝酸奶：空腹喝酸奶時蛋白質(zhì)、乳酸菌等營養(yǎng)成份易流失 ， 發(fā)揮不了功效 ， 而且酸奶中的乳酸容易刺激胃部 ， 酸奶最好飯后兩個小時左右食用 。
2、酸奶需要冷藏保存：很多人喝酸奶是奔著酸奶中的活菌去的 ， 而酸奶中的活菌需要低溫冷藏才能保存 ， 如果加熱飲用酸奶 ， 會使酸奶形成沉淀 ， 味道和口感都會遭到破壞 。


3、酸奶和酸奶味飲料不一樣：市面上有很多酸奶味的飲料 ， 它們的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及酸奶 ， 并且也有許多果味、果粒的酸奶很受人們的歡迎 ， 但這種酸奶中水果的營養(yǎng)成分會流失很多 ， 喜歡吃什么水果可以自己切塊放進(jìn)酸奶中 ， 口感豐富而且還健康 。
4、一些糖尿病患者、做完胃腸道手術(shù)的病人、對牛奶過敏者、牙齒不健康、容易腹瀉的人以及一歲以下的嬰幼兒都不適宜飲用酸奶 。
5、酸奶中含有的乳酸容易傷害牙齒 ， 喝完酸奶后要及時漱口 。

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