中餐禮儀的基本規(guī)則中餐就餐禮儀

05
如果你是組織者，也就是主持人舉辦晚宴。
排列桌子時，所用的大小和形狀與主桌基本相同。但是主桌可以稍微大一點。注意其他餐桌不要太大或太小。
以大師的桌次為標準，右高，左低，近高，遠低。如果貴賓(男女)來了，他應(yīng)該坐在最尊貴的位置，也就是主人(男女)右手邊的位置。
06
中餐的上座禮儀
從時間上來說，你應(yīng)該早到一兩分鐘，或者晚到一兩分鐘。這是一個更合適的坐著的時間。太早或過去是不禮貌的。
坐的時候從椅子左側(cè)坐下，坐好后坐好，不要用手托著臉頰。不要翻動菜單，擺弄餐具或餐巾紙等。否則會給人留下等不及的壞印象。
正確的方法是雙手平放在膝蓋上，折疊雙腿，坐直。
07
然后服務(wù)員會給你一條濕毛巾。這時，我們應(yīng)該輕輕地擦拭我們的手和嘴角。注意，這種濕毛巾不僅可以用來擦手和臉，還可以用來擦胳膊和脖子。
08
不管你汗流浹背，當主人示意你可以開始吃飯時，你可以抖抖桌子上的餐巾，鋪在腿上。但需要注意的是，所有提供中餐的餐廳都應(yīng)該開放。如果你想離開，你需要折疊你的餐巾并把它放在桌子上。不要隨意在凳子上放餐巾紙。
09
餐具的使用
不管筷子上有沒有食物，都不要舔。因為舔筷子摘菜會讓人很反感。
別人說話的時候，不要拿著筷子和別人說話。這是非常不禮貌的行為。和別人說話前先放下筷子。
不要把筷子垂直插在食物里。因為看起來會有點像崇拜。
注意，筷子只能用來夾食物，比如用筷子剔牙是非常不禮貌的。你不能用筷子挑食物以外的東西。
10
筷子禮儀
吃飯的時候，不要猶豫要不要吃這個吃那個，很沒禮貌。
你不能用筷子夾食物。
你不能用筷子傳遞食物。
夾菜的時候，如果上面有汁液，就趕緊放入碗中，不要讓汁液流出來或者打勾。
不要舔筷子。用嘴舔筷子上的食物是不禮貌的。
你不能用筷子推碗。
你不能用筷子在碗里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
你不能用筷子拉米飯。
你不能用筷子夾它。放下已經(jīng)抓到的菜，再加一個菜，是非常不禮貌的。
你不能把筷子放在碗或盤子上。因為在中餐中，它意味著你不想吃。注意，如果老人還沒有吃完，其他人不能把筷子放在碗對面。

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【中餐禮儀的基本規(guī)則中餐就餐禮儀】
11
杓子
盡量不要用勺子拿食物。筷子和勺子互相幫助一起拿食物。不要用勺子盛食物。以免打翻弄臟餐桌或你的衣服。
當筷子和勺子作為輔助時，筷子用左手握住勺子，用右手握住勺子。
用勺子舀食物的時候，可以先把食物舀起來后，在原地停一分鐘，等湯不再往下流的時候，再把食物移回碗中。
暫時不用勺子的時候，要放在自己的盤子里，不要放在桌子上或者讓它在食物中保持中性。
用勺子拿食物后立即使用，或者放在自己的盤子里。你不能把它放回原位。
如果食物太熱，不要用勺子搖晃，也不要用嘴吹。你可以先把它放在碗里，等它涼了再吃。
不要把勺子放在嘴里，或者反復吮吸和舔。