玉米煮多長時間合適 水煮玉米要多久

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  • 蒸玉米:
  • 在蒸鍋里蒸玉米:
  • 用高壓鍋烹飪玉米:
  • 標簽
“坤”字是北方人用的 。蒸和煮都可以叫昆,意思是在鍋里蒸或煮 。玉米是玉米的另一個名字 。諺語“黑傻子掰玉米——掰一個扔一個”也是用玉米代替玉米 。回到正題,煮玉米要多久?恐怕很多人第一次煮玉米的時候都會有疑惑,怕煮的不好,怕煮的時間太久會沒有營養 。今天給大家介紹三種做玉米的方法,打消大家的疑慮 。
蒸玉米:將玉米外面的外衣剝去,只留最里面的兩層葉子,再去除玉米須,清洗干凈 。將玉米放入蒸鍋中,倒入沒過玉米的水,蓋上鍋蓋大火煮 。水開后,再煮10-15分鐘,甜玉米或嫩玉米煮10分鐘就差不多了,粘玉米和老玉米稍微多煮一會兒,煮個15分鐘左右 。關火后,再燜3-5分鐘,就可以吃了 。
在蒸鍋里蒸玉米:和煮玉米一樣,先處理玉米 。處理好的玉米放入蒸鍋中,隔水蒸 。同樣水開后,再煮10-15分鐘,根據不同玉米決定 。注意的是,水一定要加夠,避免干燒 。關火后,燜3-5分鐘 。我個人更喜歡蒸玉米,更香更甜 。
用高壓鍋烹飪玉米:高壓鍋煮玉米最簡單了,處理好玉米,直接丟進高壓鍋 。選擇煮飯鍵,或者時間差不多是13-15分鐘的模式,然后坐等煮熟就可以了 。
標簽一般來說,嫩的熟透的玉米,水開后再煮10分鐘,燉3分鐘 。粘玉米和老玉米都不好煮,稍微煮久一點就差不多了,基本15分鐘,再小火燉3-5分鐘 。值得注意的是,玉米最里面的葉子不要剝 。用玉米煮飯更香更嫩 。最好的是什么?個人推薦蒸玉米 。

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