驢肉香腸能放多久

驢肉香腸常溫狀態下能放一天的時間,在冰箱里能放三天時間 。驢肉香腸是一道色香味俱全的傳統名吃,產自河北省永年縣 。源于清朝末年,已有近百年歷史,是“中華傳統名小吃” 。
【驢肉香腸能放多久】由驢肉輔以多種香料制成,香而不膩,營養豐富 。選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油、多味名貴作科用老湯調制成的糊狀,灌入驢腸衣內,扎成小捆,經高溫蒸煮滅菌,最后用果木熏制而成 。

    推薦閱讀