年年都傳的“醬油致癌”真相到底如何?
【年年都傳的“醬油致癌”真相到底如何?】個人認為,好醬油不但不會致癌,還會增加營養增進食欲,有利健康,關鍵要看醬油的原材料是否可靠,現在主要有三種:一種叫醬汁 的產品,是用各種添加劑調制的產品,會有日落黃、檸檬黃、糖色等,還有就是現在大量使用脫脂大豆(豆粕)是經化學浸泡脫脂,當然,都是符合國家標準的的產品,我是喜歡物天然植物,江蘇省靖江市圣材食品有限公司用黑豆原豆釀造的黑豆醬油,黑豆醋,應該是安全、健康產品,我們廣電局很多員工都在購買 。
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