山藥燉豆角的做法湯湯
山藥燉豆角的做法:
【山藥燉豆角的做法湯湯】主料:五花肉、豆角、山藥 。
配料:蔥、姜、蒜、醬油、五香粉、糖、干紅辣椒 。
步驟:
1、豬肉切片備用;
2、備好小料;
3、熱鍋涼油煸炒肉片,肉片五分熟時加豆角翻炒,中火翻炒豆角翠綠;
4、豆角斷生后加五香粉,醬油在炒出香味后加水,水一定莫過豆角;
5、大火開鍋后加入切好的山藥段,轉(zhuǎn)至中火燉煮20分鐘;
6、出鍋加蒜末;
7、完成制作 。
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