煮純黑米粥的方法
原料:黑米100克,紅豆50克,蓮子30克,花生30克,桂花20克 。
【煮純黑米粥的方法】輔料:冰糖適量 。
黑米粥做法:
1、黑米洗凈,浸泡6小時(shí);紅豆洗凈,浸泡1小時(shí);蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用 。
2、鍋置火上,將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中 。
3、加水1000克,大火煮沸后換小火煮1小時(shí) 。
4、加入花生,繼續(xù)煮30分鐘 。
5、加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可 。
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