黑芝麻打粉出油結(jié)塊怎么回事
因黑芝麻中淀粉和脂肪含量比較高,潤濕度和分散度都不夠好 。這種情況只要多攪拌攪拌即可 。這只影響使用上的方便性,不會影響其營養(yǎng)價值 。
黑芝麻管狀花目胡麻科胡麻屬植物 。該類植物在中國主要分布于江淮區(qū)和華南區(qū),東北、西北區(qū)和云貴高原區(qū)較少 。
黑芝麻,一年生草本植物,高80-180cm 。莖直立,四棱形,棱角突出,基部稍木質(zhì)化,不分枝,具短柔毛 。葉對生,或上部者互生;葉柄長1-7cm;葉片卵形、長圓形或披針形,長5-15cm,寬1-8cm,先端急尖或漸尖,基部楔形,全緣、有鋸齒或下部葉3淺裂,表面綠色,背面淡綠色,兩面無毛或稍被白以柔毛 。花單生,或2-3朵生于葉腋,直徑1-1.5cm;
【黑芝麻打粉出油結(jié)塊怎么回事】花萼稍合生,綠色,5裂,裂片披針形,長5-10cm,具柔毛;花冠筒狀,唇形,長1.5-2.5cm,白色,有紫色或黃色采暈,裂片圓形,外側(cè)被柔毛;雄蕊4,著生于花冠筒基部,花藥黃色,呈矢形;雌蕊1,心皮2,子房圓錐形,初期呈假4室,成熟后為2室,花柱線形,柱頭2裂 。
蒴果橢圓形,長2-2.5cm,多4棱或6、8棱,縱裂,初期綠色,成熟后黑褐色,具短柔毛 。種子多數(shù),卵形,兩側(cè)扁平,黑然、白色或淡黃色 。花期5-9月,果期7-9月 。
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