面包黃金醬的做法
1、在容器中加入一部分水溶淀粉 。
2、其它材料和水和糖、鹽煮開 ， 加入水溶淀粉煮成糊狀 。
3、打成糊狀后開始冷卻 ， 冷卻后和蛋加在一起用網狀攪拌器邊打邊加液態酥油 。
【面包黃金醬的做法】4、打好后加適量白醋至所要酸度即可 。
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