田螺炒韭菜能否清除膽結(jié)石
沒有科學依據(jù) 。
膽囊結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見病，我國膽囊結(jié)石的發(fā)病率達百分之八到百分之十，且隨著年齡的增長，發(fā)病率呈進行性上升趨勢，女性明顯多于男性，膽囊結(jié)石的成分為膽固醇或以膽固醇為主的混合性結(jié)石和膽色素結(jié)石 。
飲食注意事項：
1、忌食辛辣刺激的調(diào)味品如辣椒、胡椒等 。
2、忌膽固醇較高的食物如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等 。
3、忌高脂肪食物如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛 。
4、忌節(jié)假日或親友聚會時大吃大喝因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等 。
【田螺炒韭菜能否清除膽結(jié)石】5、忌煙、酒、咖啡等這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛 。
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