怎么做朵朵蒸餃簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗朵朵蒸餃 。
不能辜負的野菜季入春進的一盆梔子真讓人欣喜，昨天開一朵，今天開兩朵…看，餃子也開花了
做朵朵蒸餃需要什么材料雞肉野菜餡料適量，綠茶面團1個，白面團1個
朵朵蒸餃怎么做好吃又簡單
做法分解1：一朵花兩朵花三朵花…
做法分解2：面粉入3克綠茶粉（也可以是各種蔬菜汁）加水攪拌成絮狀，手揉成綠色面團，另外再做一個白面團
做法分解3：面盆倒扣醒面10分鐘
做法分解4：醒面的時候制作餡料，備用
做法分解5：面團醒好很細膩光滑
做法分解6：切劑子（大小是平時正常餃子的一半）
做法分解7：搟面皮，不用特別圓，特意不規則的邊緣更適合做花型，一個壓一個高低錯落擺放好（面皮要盡量薄，越薄越好，處在左邊的兩個面皮正常薄厚就可以）
做法分解8：放餡料，皮薄就可以大餡
做法分解9：對折，從右向左卷起，最后一個角部捏緊貼合
做法分解10：上屜，上氣蒸20分鐘
做法分解11：出鍋
【朵朵蒸餃的做法（家常菜）】做法分解12：開動
做法分解13：開動
做法分解14：??
朵朵蒸餃的做法竅門特別要注意的是面皮的厚度，因為是好幾層面皮的疊加，所以面皮越薄口感會越軟一些，但隨之而來的形態就會難以把控，走走心動動腦勤操練掌握面粉經驗很重要哦～ 。
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