五仁月餅餡料怎么做
五仁月餅餡料的做法：
1、準(zhǔn)備材料：果仁和果干800克、麥牙糖150克、溫開水40克、熱玉米油100克、熟糯米粉160克、高度白酒4克、白糖50克 。
2、果仁烤熟碾碎，果干切碎，芝麻炒熟，糯米粉炒熟，玉米油加熱 。
【五仁月餅餡料怎么做】3、將玉米油，麥牙糖，水，糖，酒混合，倒入混合好的果仁果干中，揉至能抱團即可 。
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