包子包好后可以馬上蒸嗎
【包子包好后可以馬上蒸嗎】不可以 。包好后需要將生包子放在封閉的空間中醒發(fā)10-20分鐘 ， 這樣是為了包子更加飽滿(mǎn)、蓬松 ， 口感也會(huì)更好 。
包子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食 ， 相傳三國(guó)時(shí)期由諸葛亮發(fā)明 ， 做好的包子皮薄餡多 ， 松軟好吃 。包子一般是用面粉混和水后發(fā)酵過(guò)的面團(tuán) ， 包上餡料 ， 蒸制而成 ， 常用餡料為各種肉類(lèi)、蔬菜、芝麻、豆沙等 。
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