西葫蘆包子餡怎么調(diào)好吃
西葫蘆包子餡的調(diào)法：
1、準(zhǔn)備材料：肉餡300克、西葫蘆1個(gè)、大蔥20克、姜5克、鹽6克、蠔油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1湯匙、雞粉2克、花生油2湯匙 。
2、蔥姜切末備用 。
3、將豬肉餡放在大碗中 ， 加入蔥姜末、蠔油、花生油、鹽、雞粉、十三香、白胡椒粉和料酒 。
4、一起攪拌均勻 。
5、西葫蘆洗凈擦成絲 ， 加入適量鹽拌均勻 ， 攥出多余的水分 。
【西葫蘆包子餡怎么調(diào)好吃】6、將攥干水分的西葫蘆和調(diào)好的肉餡一起攪拌均勻即可 。
推薦閱讀
- 蒸餃開水上鍋需要蒸幾分鐘
- 餃子餡需要炒熟嗎
- 西葫蘆可以放冰箱嗎
- 西胡餃子餡怎么做好吃
- 玉米鮮肉餡怎么調(diào)
- 蒸包子是冷水下鍋還是開水下鍋
- 豆?jié){機(jī)可以絞肉餡嗎
- 白蘿卜包子素餡怎么做好吃
- 包子餡的面團(tuán)需要醒多久
- 南瓜要怎么保存