綠茶和玫瑰花能一起泡嗎
不能 。綠茶中的某些成分會(huì)和玫瑰花的有效成分發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致玫瑰花失去功效 。綠茶中含有一定的鞣酸,而玫瑰花中含有的超過(guò)百分之十的蛋白質(zhì) 。鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生沉降反應(yīng),生成不易消化的蛋白質(zhì)絡(luò)合物,導(dǎo)致蛋白質(zhì)的浪費(fèi) 。并且鞣酸有收斂作用,會(huì)影響玫瑰花的功效 。
【綠茶和玫瑰花能一起泡嗎】綠茶和什么一起泡最好:綠茶和富含維生素C的水果一起泡好 。比方說(shuō)檸檬、柑橘等水果 。因?yàn)榫G茶和中含有的活性物質(zhì)茶多酚,和富含維生素C的食物一起食用可以促進(jìn)維生素C和茶多酚的吸收,因此綠茶和富含維生素C的物質(zhì)一起食用,可以增加有效成分的吸收量 。
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