排骨面怎么做才好吃 排骨湯面

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作為一個不折不扣的北方小吃,無論在家還是在外,我吃的最多的就是各種好吃的面食,比如小籠包,饅頭,牛肉面 。最近天氣變化很大,來一份色香味俱佳的蘿卜排骨面湯是一大享受 。最后,人們喝光了所有的湯 。
煮好后的蘿卜排骨湯面條清香四溢,細細切碎的鮮綠色蔥花飄在上面,再加上一點點香油,還有排骨和蘿卜相得益彰,讓人食欲大增 。蘿卜排骨湯面條不僅味道好,而且營養價值高 。接下來,我們就簡單的給大家介紹一下你們營養美味的蘿卜排骨湯面 。香氣四溢,味道鮮美,一家人都愛吃這一口 。
美味的蘿卜排骨湯面
配料:排骨、面條、蘿卜、桃園健民菇醬、小蔥、姜、香菜、番茄、醬油、胡椒粉、味精、鹽 。
做法:1 。先說食材吧 。這一次,我們準備了一個小排 。排骨洗凈,去雜,切塊,加適量生抽、料酒、鹽,稍微腌一下;
2.接下來,將蘿卜洗凈,去皮,切成蘿卜絲;小蔥洗凈,切成蔥花;
3.將歐芹清洗干凈后,除去根部等 。,并切成香菜塊;生姜洗凈后,切成姜絲;西紅柿洗凈,切片;
4.然后開始燉湯,熱鍋燒油,放入姜絲爆香,放入腌臘排骨,加入適量桃園健民菇醬,炒香,倒入適量清水;
5.大火燒開后,放入蘿卜絲,繼續煮,加入少許胡椒粉和鹽,煮至食材熟透入味;
6.鍋中倒入適量清水,大火燒開,放入面條,將面條煮熟,撈出,放入湯鍋中;
7.將燉好的排骨湯、蘿卜湯倒入盛有面條的湯鍋中,加入少許醬油、胡椒粉、味精、鹽,煮至入味,放入小碗中,撒上蔥花、香菜,放上西紅柿;可以;
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