奶酪是芝士嗎
【奶酪是芝士嗎】是 。奶酪的別名又稱為芝士,是一種發酵的牛奶制品,都富含蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,平時人們會誤認為它們是不同的東西,因為叫法不同,在中國多稱它為奶酪,而在西方國家,多稱它為芝士,除此之外,沒有其他區別 。
奶酪一天吃多少合適:一次大概是20克,一天吃60-80克即可 。奶酪是通過牛奶發酵制成的,其鈣含量很高,而且也方便人體吸收,按照鈣含量來計算,250毫升的牛奶中大概含有40克奶酪,建議每次食用20克是最好的,而普通人群一天應喝400至500毫升牛奶,一天也就是60-80克的奶酪 。
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