葡萄皮能吃嗎
【葡萄皮能吃嗎】能吃 。而且葡萄皮中含有的花青素比果肉還多,具有保護微小血管、抗發炎的功效 。葡萄皮中還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等,可以補充現代人飲食中缺乏的營養 。
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月 。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現于第三紀地層中,說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭 。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球
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