曬干的小麥是涼后儲存還是熱著儲存，為什么？ _熱著

曬干的小麥是涼后儲存還是熱著儲存？

現在小麥從南向北依次收割，這幾天看到頭條上很多人曬出收割小麥的場景。我家的小麥現在還沒收割，估計再等個十來天也就開始收割了。收割完小麥后第一步就是儲存，我們這里家家戶戶都有幾個糧倉，專門放小麥用。在麥子收割以后都會趁著天氣晴朗曬幾天再趁著小麥的熱乎勁立即存儲。

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小麥正確的儲存方法：

小麥的吸水力強，所以在小麥收割后要及時晾曬，借著陽光的暴曬，一次性把小麥曬干。通光陽光暴曬，不僅可以降低小麥的含水量，還可以通過暴曬的方式做到高溫殺蟲的功效。在曬小麥的同時，也要處理糧倉。因為小麥的抗蟲性差，所以在儲存小麥之前，一定要將糧倉清理干凈，千萬不能留下害蟲蟲卵。曬好后的小麥要在下午的三四點鐘，小麥還有余溫的時候趁熱放入糧倉并密封好，使糧倉的溫度一直保持在40度左右，這樣也能殺死殘留在小麥上的蟲卵。