酸辣土豆絲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。
科學(xué)證明，含鉀高的食物可以降低中風(fēng)的發(fā)病率。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5~6個(gè)土豆可使中風(fēng)機(jī)率下降40% 。
中醫(yī)認(rèn)為，土豆性平味甘，具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。
【酸辣土豆絲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么】土豆對(duì)消化不良的輔助治療有效，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品。

酸辣土豆絲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

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