土豆發(fā)芽什么毒素
【土豆發(fā)芽什么毒素】土豆發(fā)芽一般會產(chǎn)生龍葵素 ， 一般每百克馬鈴薯含有的龍葵素只有10毫克左右 ， 不會導(dǎo)致中毒 。
馬鈴薯（學(xué)名：Solanumtuberosum ， 英文：potato） ， 茄科茄屬 ， 一年生草本植物 ， 別稱土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū) 。
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