怎么炒雞蛋又大又蓬松
原料：雞蛋、白酒、水 。
1、雞蛋打散，攪拌時(shí)加適量的白酒或者水；
2、鍋內(nèi)倒油 。待油熱的時(shí)候?qū)㈦u蛋倒入，混合在雞蛋中的酒精或水高溫?fù)]發(fā)變成氣體，可以使雞蛋更蓬松 。炒雞蛋時(shí)攪動(dòng)頻率不宜過(guò)快，否則炒出的雞蛋塊小而且口感老 。
【怎么炒雞蛋又大又蓬松】3、雞蛋炒至八九成熟即可出鍋，自身余熱可讓雞蛋熟透 。
推薦閱讀
- 洗面奶ph值怎么樣
- 亞麻籽煮水怎么像果凍一樣啊
- 周瑜怎么被氣死的
- 美的電飯鍋怎么拆
- 員工擅自離崗怎么處理
- 痔瘡用鹽水更腫了怎么回事 鹽水洗痔瘡管用嗎
- 血管粗的好還是細(xì)好 手上血管突出是怎么回事
- 牙齒有洞怎么辦才好 牙齒有洞怎么造成的
- 狗窩怎么消毒
- 夏季浮粉怎么辦