毛蚶怎么吃
毛蚶可以做成菠菜拌毛蚶、水煮毛蚶、醬爆毛蚶吃 。毛蛤又叫麻蛤 ， 軟體動物門雙殼綱無脊椎動物 。生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中 ， 尤喜于淡水流出的河口附近 ， 以4-8米居多 。
【毛蚶怎么吃】我國近海海域均有分布 ， 小滿后毛蚶產卵停止、個體肥滿時即可收獲 。以遼寧、山東和河北省沿海產量最多 ， 產期多在7～9月份 。北部灣也有一定數量 。
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