椰香芒果糯米糍的做法(家常菜)

怎么做椰香芒果糯米糍好吃?學做椰香芒果糯米糍需要哪些食材?為您提供椰香芒果糯米糍的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味椰香芒果糯米糍 。
做椰香芒果糯米糍所需食材:主料:糯米粉120g , 玉米淀粉30g , 黃油15g , 牛奶100ml , 芒果適量 , 椰蓉適量 , 椰漿100ml , 白糖50g
椰香芒果糯米糍的做法步驟:1. 黃油15克液化備用 , 椰漿 , 牛奶各100ml倒入容器 , 白糖50克 , 玉米粉30克 , 糯米粉120克 , 混合均勻后再加入黃油
2. 液體全部過篩 , 這樣口感更好 , 原理同絲奶茶一樣吧
3. 液體放入蒸箱蒸10分鐘 , 十分鐘后拿出來應該如圖 , 全部凝固
4. 凝固的膏狀再戴一次性手套像揉面團一樣 , 做成團 , 放冰箱冷卻1小時 , 這樣它就不那么粘了
5. 芒果選一個喜歡的口味 , 切成丁備用 , 可以大一點
6. 取一點冷了的糯米團像包湯圓一樣把芒果丁包入冷卻的糯米團中 , 再裹上椰蓉 , 就做好了
【椰香芒果糯米糍的做法(家常菜)】7. 放冰箱冷一下更好吃 , 發現根據自己喜好 , 個人覺得芒果丁相對大一點更好吃 , 這個應該就可以延伸很多好吃的甜品 , 比如媚雪娘

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