怎么做芒果芝士慕斯蛋糕好吃？學做芒果芝士慕斯蛋糕需要哪些食材？為您提供芒果芝士慕斯蛋糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味芒果芝士慕斯蛋糕 。
做芒果芝士慕斯蛋糕所需食材：主料：餅干底：，奧利奧餅干碎＋融化的黃油80g+45g，芒果芝士慕斯蛋糕：，芒果泥200g，吉利丁片2片（10g），牛奶60g，馬斯卡彭芝士250g，細砂糖40g，檸檬汁1大勺，淡奶油100g，芒果鏡面：，芒果泥60g，吉利丁片1片（5克）
芒果芝士慕斯蛋糕的做法步驟：1. 餅干底：黃油隔熱水融化，倒入餅干碎中拌勻，入6寸蛋糕模中用刮刀壓平底部，放涼！蛋糕體：將芝士、砂糖、芒果泥、牛奶和檸檬汁用攪拌機攪拌均勻，倒出放冰箱冷藏備用；淡奶油用電動打蛋器打至6分發，倒入芝士蛋糕糊中拌勻；吉利丁片泡軟后隔熱水融化，倒入蛋糕糊中拌勻！倒入一半蛋糕糊進蛋糕模，按個人喜愛，放入芒果粒（配方外）再倒入剩下的蛋糕糊，放冰箱冷藏4小時以上！鏡面：將一片吉利丁片融化，倒入芒果泥中拌勻，再倒入蛋糕模就可以了！放入冰箱繼續冷藏2小時就完成了！
溫馨提示：【芒果芝士慕斯蛋糕的做法（家常菜）】只因每次做蛋糕都是晚上等娃睡著才有空做，沒人幫忙拍照，過程圖只能腦補哈
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