藕片炒芹菜怎么做
主料：蓮藕300克、芹菜200克 。
輔料：油、鹽、干紅辣椒、雞精、香醋、蠔油、老抽 。
步驟：
1、將芹菜去葉洗凈；
2、將蓮藕切成條；
3、在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入蓮藕翻炒；
4、翻炒至蓮藕變色；
5、放入芹菜翻炒；
【藕片炒芹菜怎么做】6、放入蠔油和老抽翻炒均勻；
7、放入干紅辣椒翻炒，放入雞精翻炒至香味溢出裝盤即可 。
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