炒油菜放醬油還是醋
炒油菜放醬油還是醋可以視個人喜好而定，喜歡醋味的可以放醋，喜歡醬油味的可以放醬油 。
【炒油菜放醬油還是醋】炒油菜制作步驟：
油菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、耗油1小勺，鹽1小勺 。
將材料準備好，蒜米洗凈切好，油菜清洗干凈備用 。起鍋，倒油2勺火麻油 。然后再將蒜米倒入，爆香后再將油菜倒入翻炒 。翻炒至油菜變軟，然后加入生抽、耗油、鹽調味 。最后翻炒均勻就可以出鍋裝盤了 。
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