涼拌胡蘿卜絲最正宗的做法

涼拌胡蘿卜絲的正宗做法如下:
1、胡蘿卜涼水洗凈后 , 用刀切成大小一致的方塊或絲備用;
【涼拌胡蘿卜絲最正宗的做法】2、切好的蘿卜塊或絲 , 放置盛菜的盤中 , 拿起盤往上翻一下 , 香油倒一些 , 大約一小勺;
4、用筷子把蘿卜絲攪一下 , 把香油攪勻 , 使均勻融上去;
5、切一些香蔥 , 只用蔥白 , 倒入蘿卜里攪拌開來攪勻;
6、加點鹽和醋 , 全部拌開 , 蘿卜絲晶瑩透亮的 , 放入冰箱冷藏一個小時后即可 。

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