饅頭怎樣做才是一層一層的
1、和面成型時，將面團做的稍硬，即干面多一點，層狀結構則出來了；
2、將長長的和面卷起來，然后切成一塊塊即可 。
【饅頭怎樣做才是一層一層的】饅頭，又稱之為饃、饃饃，中國漢族傳統面食之一 。一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起 。本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子 。通常人們選擇饅頭來作為主食 。據傳饅頭是三國時期諸葛亮發明 。《三國演義》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之后，過江受戰死冤魂之阻 。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品 。于是命殺牛宰豬，包成面團，投于水中以示供奉 。后來民間習此風俗 。這大概是饅頭的起源 。
推薦閱讀
- 苦豆子餅怎樣做
- 后肩部疼痛的做法
- 無花果為什么叫無花果
- 應時而為什么意思
- 茶樹菇燒鴨怎么做
- 涼拌皮蛋豆腐是怎么做的
- 辦理退休時，怎樣做能使退休工資高一點？
- 北京哪做的魚好吃啊
- 饅頭蒸多久合適
- 淘新聞獲得的金幣可以做什么