番茄炒蛋最正宗的做法
材料主料:番茄兩個、雞蛋兩個、蔥花5克 。
輔料:油適量、鹽適量 。
做法:1、雞蛋兩個,打散攪拌均勻,放入碗中備用 。
2、番茄洗凈,斜刀切裝盤備用 。
3、鍋內(nèi)熱油,放入雞蛋,翻炒,將雞蛋煎至金黃,盛出備用 。
4、鍋內(nèi)放少量油,倒入番茄 。
5、番茄出汁倒入雞蛋,翻炒一會加入適量糖,鹽 。
【番茄炒蛋最正宗的做法】6、撒上蔥花,裝盤即可 。
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