山藥蓮藕香菇能一起吃嗎
【山藥蓮藕香菇能一起吃嗎】山藥、蓮藕、香菇能一起吃,并不相克,可以做山藥蓮藕排骨湯 。做法如下:
主料:排骨250克,山藥150克,香菇50克,蓮藕150克,胡蘿卜100克 。
輔料:油適量,鹽適量,蔥適量,八角適量,姜適量 。
步驟:
1、蓮藕去皮切片 。
2、山藥去皮洗凈切滾刀塊 。
3、胡蘿卜洗凈切滾刀塊 。
4、排骨洗凈后冷水下鍋 。
5、鍋開后拋去浮沫,煮至不再有血水冒出 。
6、把排骨撈出,放入高壓鍋內,放入蓮藕、香菇、山藥、胡蘿卜、蔥段、姜片、八角,加入清水,加壓20分鐘,出鍋后放鹽,即可食用 。
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