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醬剝子肉圓筍干的做法（家常菜）

家常菜

怎么做醬剝子肉圓筍干好吃？學做醬剝子肉圓筍干需要哪些食材？為您提供醬剝子肉圓筍干的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬剝子肉圓筍干 。
【醬剝子肉圓筍干的做法（家常菜）】工藝：燉，難度：新手嘗試，人數：3人份，口味：咸鮮味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<30分鐘
做醬剝子肉圓筍干所需食材：主料：雞蛋4個，泡發筍干250克
輔料：生抽2湯匙，老抽1湯匙，料酒50克，冰糖25克，鹽3克，干辣椒1個，姜片3片
教您醬剝子肉圓筍干的家常做法，醬剝子肉圓筍干怎么做好吃1.1.準備食材
2.2.雞蛋放鍋中煮熟
3.3.雞蛋去殼，并用刀在雞蛋上豎著打幾條花刀
4.4.雞蛋、肉圓、筍干放入鍋中，加水，水要適量多一點，沒過雞蛋和肉圓
5.5.放入姜片、鹽、生抽、老抽、料酒、冰糖、干辣椒
6.6.大火燒煮五分鐘
7.7.改小火燉半小時后，用大火收汁

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