火鍋湯熬一天為什么會酸？
【火鍋湯熬一天為什么會酸？】因為火鍋湯疷上有一層厚厚的的牛油，它可以保持湯水常時間的高溫狀態，下面的湯水不開鍋是無法循環的，如果周圍環境不好，容易導致一天就會變質 。不行，少點油，湯味濃厚一點，蘸料味道正一點 。
其他網友觀點湯料有問題 。
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