為什么剝的橙子比切的好吃

因為切開橙子的時候難免破壞了橙子的紋理,導致橙汁過分流失,若果肉已經破開,和空氣發生氧化后,味道也會變差 。
【為什么剝的橙子比切的好吃】巧剝橙子方法如下:
1、取一個橙子,將外皮洗凈后用勺子貼邊兒戳到橙子皮里;
2、在橙子皮內左右各處旋轉勺子,使橙皮和橙肉分離即可 。

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