山藥怎么煮好吃
【山藥怎么煮好吃】推薦山藥排骨湯 。
食材：排骨500克、山藥半根、枸杞適量、胡蘿卜一根、生姜適量、料酒1茶匙、白醋適量、八角一個、鹽適量 。
做法：
1、將山藥洗凈去皮，胡蘿卜洗凈，都切成滾刀塊備用；
2、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開；
3、關火，把排骨撈出洗凈；
4、砂鍋放適量水燒開，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火燒開后轉小火；
5、加入白醋，小火煮一小時；
6、放入山藥、胡蘿卜，小火煮1小時，再放入枸杞和鹽調味即可 。
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