怎么做粵式蒸鱸魚簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗粵式蒸鱸魚 。
腌一下魚肉，蒸出來的魚和餐館吃的一樣鮮美
做粵式蒸鱸魚需要什么材料鮮鱸魚一條，姜一塊，蔥幾根，料酒少許，淀粉少量，蒸魚豉油適量
粵式蒸鱸魚怎么做好吃又簡單
做法分解1：魚去內臟洗凈，魚開背～開背比較入味
做法分解2：撒鹽給魚肉***
做法分解3：撒酒少許去腥，一點點就好，多了酒味重
做法分解4：給魚肉抹淀粉，這樣魚肉比較滑嫩，量就和圖的差不多帶皮的那面可不加，因為那面本來比較滑
做法分解5：魚肉面放姜絲，魚頭比較腥放多點姜絲
做法分解6：反面也放姜絲 。可以放冰箱冰一會兒或者直接腌個20分鐘～
做法分解7：開水燒開蒸6-8分鐘，看魚大小 。我這條是整5分鐘后開鍋蓋放蔥絲，虛悶1分鐘起鍋～?最關鍵一步：鍋燒熱油，8分熱淋在上，參照封面小視頻～最后加蒸魚生抽就可以上菜了～超級美味
粵式蒸鱸魚的做法竅門【粵式蒸鱸魚的做法（青少年食譜）】。
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