啤酒糊炸魚怎樣做好
材料：龍利魚柳、圣女果、苦菊、啤酒、面粉、鹽、白胡椒粉、小蘇打、蛋黃醬、法香、薯條 。
【啤酒糊炸魚怎樣做好】步驟：
1、將龍利魚柳切條；
2、用鹽、胡椒粉、檸檬汁腌制；
3、將面粉、啤酒、鹽胡椒、小蘇打倒入碗中，攪拌至倒下時呈線；
4、將法香切成碎，放入蛋黃醬中拌勻；
5、將油溫升至180度左右，滴一滴面糊可以迅速浮上來時，將魚柳裹上面糊放入油中炸至金黃色即可 。
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