羊排湯里放什么好吃
羊排湯里放奶油，枸杞較為美味 。制作方法如下：
1、準備主料，羊排500克，奶油50克，胡蘿卜2個，土豆3個，洋蔥2 個，嫩豆莢50克，枸杞子30克，面粉，胡椒粉，細鹽適量 。
2、將山羊肉切成3至4厘米見方的塊，撒上鹽與胡椒粉，再撒上面粉攪拌均勻 。
3、將胡蘿卜切成1厘米見方的小塊，土豆切片 。豆莢切成3厘米長的段，洋蔥切片備用 。
4、將奶油放鍋年熬熱，放入山羊肉塊炒成茶色 。繼將洋蔥片少許放入共炒 。
5、鍋內放入熱水4碗，把枸杞子加入，蓋好煮開后改用極弱的火煮燉2小時 。
6、在煮燉枸杞子的過程中，按先后次序分別加入胡蘿卜，土豆，豆莢和洋蔥 。
7、在胡蘿卜等原料煮好前20分鐘放鹽，并用3羹匙面粉調成糊狀和在湯里使湯粘濃 。
【羊排湯里放什么好吃】8、離火之前，適當加入各種調味品后即可盛出食用 。
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