梅菜扣肉邊上的小花饅頭怎么做的
1、首先將南瓜及紫薯切塊 ， 蒸泥 ， 和面團 ， 在面團里分別放入南瓜和紫薯 ， 然后讓面團發酵；
2、將發酵好的紫薯面團分成一份65克大小滾圓 ， 將發酵好的南瓜面團分成一份45克大小滾圓 ， 將紫薯面團壓扁后中心放入南瓜面團；
3、接著將面團包起滾圓 ， 將面團壓扁 ， 壓扁后用刀子切成八等份；
【梅菜扣肉邊上的小花饅頭怎么做的】4、把每片面團往外翻 ， 就能呈現漂亮的花瓣狀 ， 接著再發酵15到20分鐘 。將做好的面團放入電飯鍋中 ， 蒸幾分鐘即可出鍋 ， 即可完成小花饅頭的制作 。
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