一天吃一個蘋果,有哪些好處?


一天吃一個蘋果,有哪些好處?

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蘋果是非常健康而且熱量低的一種水果,受到很多人的喜愛 。更有句話我們也是經常聽到“一天一個蘋果,醫生遠離我”!看來這蘋果不僅好吃,都成立靈丹妙藥了,一天一個,都不用去醫院了 。其實哪有那么神奇呢!

蘋果營養價值雖然不低,但是只是水果的一種,想要健康吃水果,要換著不同的品種吃 。

蘋果本身水分足,熱量低,含有豐富的礦物質如鉀、鎂等,但是這些礦物質含量和其它水果相比,并不是最高的 。蘋果中的維生素C相比其它水果而言也是比較低的 。

蘋果中的營養優勢在于含有豐富的果膠酚類、類黃酮物質(特別是皮中) 。這些植物活性物質,起到很好的抗氧化作用;果膠對腸道健康也是非常有益的 。健康吃蘋果對于預防和降低三高的發生確實起到積極的作用 。

但是要想更健康的吃水果,還是不能只是單一的去啃蘋果,還是要和其它的水果換著吃,這樣可以獲得更多的水果中的營養物質 。

總結一下就是,蘋果雖然很好,但是想要蘋果發揮更好的營養價值優勢,一定是建立的在科學的飲食上去吃蘋果,這樣才會為健康加分 。當然,水果的品類那么多,要健康吃,還是要多種水果都去吃,別獨寵一個蘋果君 。

溫馨提示:中國居民膳食寶塔推薦成人水果每天攝入量是250-300g呦 。

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俗話說“一天一個果,醫生不找我”,指的就是蘋果 。蘋果價格經濟實惠,是咱們老百姓可以吃得起,一年四季都能買得到的水果 。

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蘋果口味清甜,富含果汁,具有“平安”的寓意,是大家生活里最常吃,也非常喜歡的一種水果 。都說吃蘋果好,吃蘋果到底有哪些好處呢?我們又應該怎么吃蘋果呢?


一天吃一個蘋果,有哪些好處?

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一、蘋果的營養及功效

蘋果中含有可溶性糖、維生素C、B族維生素、磷、 鐵、 鉀等多種營養物質,并且含有蘋果酸、酒石酸、類黃酮等活性成分 。

類黃酮物質:類黃酮屬于一種多酚類物質,多補充這一類物質,可以美容皮膚、延緩衰老 。在蘋果中發現了30多種不同的類黃酮,蘋果果皮中類黃酮含量約834.2-2300.3mg/kg,而蘋果果肉中的類黃酮含量為15-605.6mg/kg 。可以看到,蘋果果皮要遠遠高于果肉,所以大家不要輕易丟掉蘋果皮哦 。
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能量低,水分足,減肥佳品:100g的蘋果約含有52kcal的能量,熱量還不到大米飯的一半 。蘋果的飽腹感也比較強,這是因為其中含有一定的膳食纖維和豐富的水分 。減肥的朋友不妨飯前吃半個蘋果填飽肚子,這樣在吃正餐的時候,就可以讓自己少吃一點啦 。酵素:可能女性朋友對酵素不會陌生 。酵素一般指酶,新鮮的水果中都含有一定數量的酵素 。酵素可以促進腸胃蠕動、新陳代謝,是一種天然的保健食品 。蘋果中同樣含有一定量的酶 。多吃點蘋果,可以幫助消化、促進排便 。
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二、顏色不同的蘋果,功效也不同

從口感上來講,紅蘋果口感面,黃蘋果味道甜,綠蘋果則更加脆 。從營養成分上來說,蘋果果皮顏色的不同,是因為含有的物質不同 。

紅色的果皮含有番茄紅素,番茄紅素可以防止皮膚粗糙、防止色斑,對于女性來說是一種天然的美容佳品 。此外,番茄紅素還可以延緩衰老 。青色的蘋果含有一定的葉綠素,葉綠素具有一定的保護肝臟的作用 。現在菜市場里還有賣深色果皮的“蛇果”,這種顏色蘋果的果皮含有較為豐富的花青素 。
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三、蘋果皮表面的蠟能不能吃

很多朋友覺得蘋果表明的蠟不安全,于是丟棄果皮 。蘋果表明的蠟并不相同,有的可以吃,有的則會危害人體健康 。

天然果蠟:這是蘋果表面生成的一種植物保護層,為了防止被外界微生物污染 。這種蠟對人體的無害的,大家不同擔心 。人工食用蠟:這是我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》允許的,為了防止蘋果在運輸、儲存過程腐爛而使用的 。人工食用蠟對人體無害,用熱水沖洗即可清除 。工業蠟:這種蠟含汞、鉛等重金屬,不僅僅只存在于蘋果皮,甚至果肉中也會被滲透,危害人體 。不建議大家購買這類蘋果 。辨別的方法也很簡單,用手或餐巾紙擦果皮表面,如果有一層淡淡的紅色物質,可能就是工業蠟,大家就不要購買了 。
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四、盡量不要丟果皮

上面也和大家提過,果皮的營養價值高于果肉 。但還有很多朋友擔心農藥殘留等問題,不敢吃果皮 。吃不吃果皮,關鍵是能不能洗干凈,洗蘋果并不是用水沖一下就能洗干凈的 。

這里給大家推薦一個洗蘋果的方法,那就是用鹽洗 。用食鹽搓一搓蘋果的表面,既可以去除果蠟,也可以很好地去除掉殘留的農藥 。溫水清洗效果更佳哦 。

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我有個侄女,原本長了很多青春痘,后來每天吃一個蘋果,戒糖戒姜蔥蒜,半年之后痘痘全沒有了,而且皮膚細嫩光滑,感覺像變了一個人一樣

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