八寶粥怎么樣才能煮得更爛
可使用如下方法使八寶粥煮的更爛：
1、提前泡一晚上再煮 。
【八寶粥怎么樣才能煮得更爛】2、用開水煮，一次性放足水，不要中途添水，米和水的比例為1比6 。
3、大火燒開，小火慢熬 。
4、攪拌：為了出稠，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠 。攪拌的技巧是開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到粥呈酥稠狀出鍋為止 。
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